Sueldo y Trabajo del Peón de Campo en Argentina

El trabajo en el campo es una labor esencial para el país, y los trabajadores rurales, desde el peón general hasta el encargado, cumplen un rol fundamental. Conocer sus condiciones laborales y, en particular, cuánto ganan, es clave para entender la dinámica del sector. Recientemente, la Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) ha publicado las nuevas escalas salariales, fruto de los acuerdos paritarios entre las patronales agrarias y el sindicato UATRE.

Estas actualizaciones buscan mantener el poder adquisitivo de los trabajadores frente a las variaciones económicas, estableciendo aumentos escalonados y definiendo los montos mínimos para diversas categorías laborales dentro del ámbito rural permanente.

¿Cuánto Gana un Peón General de Campo? Escalas Actuales

Según las últimas resoluciones de la CNTA, el salario de un peón general de campo ha tenido ajustes recientes. El pago correspondiente al mes de marzo, percibido en abril, fue de 773.254 pesos. La proyección indica que el sueldo de abril, a cobrar en mayo, superará los 810.000 pesos, lo que representa un incremento mensual del 4%. Para el mes de junio, los peones generales recibirán 828.764 pesos, con un aumento del 2% respecto al mes anterior.

Estos montos son los básicos fijados por la CNTA. Es importante destacar que a estas cifras se deben adicionar otros conceptos que incrementan el ingreso final del trabajador.

Bonificaciones Adicionales al Salario Básico

Además del sueldo mínimo establecido, los trabajadores rurales tienen derecho a bonificaciones por antigüedad. Esta bonificación es del 1% mensual sobre el total de las remuneraciones por cada año de servicio hasta los 10 años. Una vez superada la década de trabajo, el adicional aumenta al 1,5% mensual por cada año.

Otro adicional significativo es el que reciben los trabajadores en las llamadas “zonas desfavorables”. Específicamente, en las provincias de Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, el salario rural será un 20% mayor debido a las condiciones geográficas y climáticas particulares de estas regiones.

Salarios por Categoría: Más Allá del Peón General

La escala salarial rural contempla diversas categorías, cada una con remuneraciones diferenciadas según la complejidad y responsabilidad de la tarea:

• Peones arroceros, de haras y de cabañas ovinas y bovinas: Se proyecta que en mayo cobren 833.182 pesos.
• Ovejeros: Recibirán un adicional de aproximadamente 36.000 pesos extra.
• Ordeñadores de tambo: El sueldo de abril, a cobrar en mayo, se ubicará cerca de los 870.000 pesos.
• Carreros (en tambo): Si además de ordeñar cumplen funciones de carreros, sumarán unos 25.000 pesos extra.

Las categorías con mayor responsabilidad y especialización alcanzan salarios superiores. Los conductores, mecánicos y capataces son los primeros en superar la línea de los 900.000 pesos. El puesto de encargado es el que se proyecta que supere el millón de pesos en el próximo mes (cobro de abril en mayo). Para junio (cobro de mayo), los capataces también se sumarán al grupo de quienes cobran sueldos básicos de siete cifras.

La Canasta Básica y el Salario Rural

Es relevante poner estos salarios en contexto con el costo de vida. Según datos del Indec de marzo, una familia tipo necesitaba al menos 1.100.000 pesos para no ser considerada pobre, basado en el valor de la Canasta Básica Total (CBT). Esta cifra supera, por el momento, los salarios básicos de la mayoría de las categorías rurales, incluso las jerarquizadas.

En defensa, los empleadores del sector argumentan que, en muchos casos, los trabajadores permanentes tienen cubiertos gastos esenciales como vivienda y comida, lo que alivia la presión sobre el salario monetario directo.

La Cuota de Solidaridad Gremial

Un aspecto que afecta el monto final percibido es la cuota de solidaridad gremial. Según la normativa, los empleadores actúan como agentes de retención de un 2% mensual sobre el total de las remuneraciones de los trabajadores. Este monto se deposita directamente en una cuenta especial de la UATRE (Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores), el gremio que representa al sector.

Es importante aclarar que esta retención no aplica a los trabajadores que se encuentran afiliados directamente al sindicato, ya que ellos aportan su cuota sindical por otra vía. La cuota de solidaridad está vigente durante el período que establecen las resoluciones salariales.

La Jornada Laboral de un Trabajador Rural

Además del salario, las condiciones de trabajo están reguladas por la Ley 26.727, que estableció límites claros para la jornada laboral, algo que no estaba tan definido en normativas anteriores. La ley establece que la jornada ordinaria no puede exceder las 8 horas diarias ni las 44 horas semanales. La semana laboral se extiende desde el día lunes hasta el sábado a las 13 horas.

La distribución de estas horas diarias y su diagramación son facultad del empleador, pero siempre respetando las pausas necesarias para la alimentación y el descanso de los trabajadores. Estas pausas deben adecuarse a la naturaleza de la explotación y a los usos y costumbres locales, sin perjuicio de lo que pueda especificar la CNTA al respecto. La ley permite una distribución semanal desigual de las horas, pero la jornada ordinaria diurna no puede superar las 9 horas.

En cuanto a las horas extraordinarias, la ley fija un límite máximo de 30 horas mensuales y 200 horas anuales. No se requiere autorización administrativa previa para realizar estas horas extras, siempre y cuando se respeten las normativas sobre jornada, pausas y descansos.

Licencias y Feriados para el Personal Agrario

Los trabajadores rurales gozan de diversas licencias, similares a las de otros regímenes laborales. Entre ellas se encuentran:

• Licencia anual ordinaria (vacaciones).
• Licencias especiales por enfermedades o accidentes inculpables.
• Licencias por maternidad y paternidad.
• Licencias por matrimonio.
• Licencias por nacimiento de hijo.
• Licencias por fallecimiento de familiar (cónyuge, hijos, padres, hermanos).
• Licencias por examen.

Respecto a los feriados, solo son días feriados nacionales y no laborables los establecidos por la ley nacional. En los feriados nacionales rigen las mismas normas que para los descansos dominicales.

Para los trabajadores jornalizados (que cobran por día), en un feriado nacional se les abona su remuneración habitual, aunque no trabajen. Si trabajan en un feriado nacional, perciben, además de su remuneración habitual, un adicional por la tarea realizada.

Para los trabajadores remunerados a destajo (por producción), en un feriado nacional perciben el importe del jornal básico diario aplicable a su categoría. Si trabajan en feriado, también reciben la remuneración correspondiente a su producción más el adicional.

En los días no laborables (definidos por ley nacional), el trabajo es optativo para el empleador. Si el empleador decide no trabajar, debe abonar igualmente la remuneración del trabajador.

Escalas Salariales Previstas para 2025

La CNTA ya ha publicado las escalas salariales mínimas previstas para el personal permanente de prestación continua en todo el país para los primeros meses de 2025, mediante la Resolución 74/2025. Estos valores rigen desde marzo hasta mayo de 2025, con los siguientes aumentos programados:

• Marzo 2025: 3,8% de aumento.
• Abril 2025: 2,2% de aumento.
• Mayo 2025: 1% de aumento.

A continuación, se presenta la tabla con las remuneraciones mínimas (sin incluir comida ni SAC) para las principales categorías:

Adicionalmente a estos montos, se estableció el pago de una suma no remunerativa por categoría para el mes de marzo de 2025 y una suma fija de $10.000 no remunerativa para abril de 2025. Estas sumas no remunerativas no se incorporan al básico ni generan aportes y contribuciones habituales, aunque sí pueden estar sujetas a la cuota de solidaridad.

La cuota de solidaridad gremial del 2% mensual sobre las remuneraciones continuará vigente según lo establece la Resolución 74/2025 para este período.

Próximas Negociaciones

Las negociaciones salariales en el sector rural son continuas. Las partes que integran la CNTA se han comprometido a reunirse nuevamente en el mes de mayo de 2025. El objetivo de este encuentro será analizar la evolución de las condiciones económicas y evaluar si es necesario realizar nuevos ajustes a las escalas salariales para los meses subsiguientes, buscando que las remuneraciones acompañen el ritmo de la economía.

Preguntas Frecuentes sobre el Trabajo Rural

¿Cuál es el sueldo actual de un peón general de campo?

El sueldo básico para el peón general fue de 773.254 pesos en abril (correspondiente a marzo). Se espera que supere los 810.000 pesos en mayo (correspondiente a abril) y alcance los 828.764 pesos en junio (correspondiente a mayo).

¿La antigüedad suma al salario?

Sí, se adiciona una bonificación del 1% mensual por año trabajado hasta los 10 años, y del 1,5% mensual por año trabajado después de los 10 años.

¿Hay zonas donde se paga más?

Sí, en las provincias de Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, el salario rural se incrementa un 20% por ser consideradas zonas desfavorables.

¿Cuántas horas trabaja un peón de campo por ley?

La jornada laboral no puede exceder las 8 horas diarias ni las 44 horas semanales (lunes a sábado hasta las 13 hs). La distribución diaria puede variar, pero la jornada ordinaria diurna no puede superar las 9 horas.

¿Cuántas horas extras se pueden hacer?

El límite legal es de 30 horas extras mensuales y 200 horas extras anuales.

¿Cómo se pagan los feriados?

Si el trabajador no trabaja en un feriado nacional, cobra su remuneración habitual. Si trabaja, cobra su remuneración habitual más un adicional por la tarea realizada. En días no laborables, si el empleador decide no trabajar, igual debe pagar el sueldo.

¿Qué es la cuota de solidaridad?

Es una retención del 2% mensual sobre las remuneraciones que los empleadores depositan a UATRE. No se aplica a los trabajadores ya afiliados al sindicato.

¿Cuándo se actualizan nuevamente los salarios?

Las escalas publicadas tienen vigencia hasta mayo de 2025. Las partes se comprometieron a reunirse en mayo de 2025 para analizar posibles ajustes futuros.

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