¿Qué es una empresa de recuperación?

Empresas Recuperadas: Trabajo y Autogestión

08/09/2021

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En el complejo entramado socioeconómico de Argentina, ha surgido y se ha consolidado un movimiento singular: el de las Empresas Recuperadas por sus Trabajadores (ERT). Este fenómeno, que combina la necesidad de preservar la fuente laboral con una visión de gestión colectiva y solidaria, representa una respuesta innovadora a las crisis económicas y al abandono empresarial. Lejos de ser una simple toma de instalaciones, la recuperación de una empresa implica un proceso complejo de reorganización productiva, legal y humana, donde los antiguos empleados se convierten en gestores y dueños de su propio destino laboral.

¿Cuáles son 10 empresas recuperadas en Argentina?
Listado de empresas recuperadasProvinciaRazón socialRubroBuenos AiresCooperativa Nueva Esperanza Ltda.Industria ManufactureraBuenos AiresCerealcoop Ltda.Industria de AlimentosBuenos AiresCooperativa de Trabajo Maxim LimitadaIndustria de AlimentosBuenos AiresCooperativa Safra Ltda.Industria de Alimentos
Índice de Contenido

¿Qué son las Empresas Recuperadas por sus Trabajadores (ERT)?

Entendemos por empresa recuperada a toda aquella unidad productiva que, tras un periodo de crisis, vaciamiento, quiebra o abandono por parte de sus dueños originales, es puesta en marcha nuevamente y gestionada de forma directa por sus propios trabajadores y trabajadoras. Generalmente, este proceso culmina con la conformación de una cooperativa de trabajo, una figura jurídica que permite la propiedad colectiva y la gestión autogestionada de la empresa. La motivación detrás de esta acción suele ser la desesperada necesidad de mantener la fuente laboral en un contexto de altos niveles de desempleo y escasas alternativas en el mercado formal.

Este tipo de gestión organizacional surge a menudo tras conflictos con la gerencia o su retirada abrupta, dejando a los empleados en una situación de incertidumbre total. La lucha por la recuperación se presenta, en muchos casos, como la “última oportunidad” para evitar caer en la desocupación, especialmente en un país donde el seguro de desempleo puede no ser suficiente o accesible para todos. El camino no es sencillo; implica resolver complejas cuestiones judiciales y administrativas, lidiar con litigios laborales, económicos y legales, además de asumir todas las responsabilidades de la gestión empresarial, desde la producción hasta la administración, las ventas y el mantenimiento.

Un Fenómeno con Historia y Alcance Internacional

Si bien las Empresas Recuperadas argentinas son quizás las más representativas y conocidas a nivel contemporáneo, especialmente por la duración de su gestión obrera y el impulso que cobraron tras la crisis de diciembre de 2001, el fenómeno tiene precedentes históricos. Acciones similares de ocupación y puesta en producción por parte de los trabajadores se registraron en la Italia de la década de 1920 o durante el mayo francés en 1968.

En América Latina, la experiencia argentina ha servido de inspiración y modelo. En octubre de 2005, tuvo lugar el primer Encuentro Latinoamericano de Empresas Recuperadas en Caracas, Venezuela, reuniendo a representantes de 263 compañías de diferentes países. Este encuentro culminó con el Compromiso de Caracas, un texto que reivindica y visibiliza el movimiento a nivel regional.

Otros países de la región también cuentan con experiencias significativas. En Uruguay, por ejemplo, se estiman entre veinte y treinta empresas recuperadas, algunas con una historia que se remonta cincuenta años atrás, como el Molino Caorsi, o casos de los años 80 como UCAR. A finales de los noventa y principios de los dos mil, el fenómeno cobró nueva fuerza. Las experiencias uruguayas destacan por la conservación de saberes y calificaciones laborales, la revalorización de activos fijos y la creación de espacios de inclusión social.

Paraguay, por su parte, presenta dos casos exitosos surgidos tras la crisis de finales de los 90, ambos en la industria de materiales cerámicos: la Cooperativa de Trabajo Cerro Guy Ltda. y Cerámica Itauguá S.A. Estas experiencias demuestran la capacidad de los trabajadores para mantener a flote empresas en rubros específicos.

¿Cuántas fábricas recuperadas hay en Argentina?
En Argentina existen más de 400 empresas recuperadas en todos los rubros de la economía.

En Puerto Rico, el fenómeno está ligado al cierre de subsidiarias de multinacionales, principalmente manufactureras. Los trabajadores responden formando nuevas empresas o comprando el negocio anterior, a menudo bajo figuras legales como cooperativas o corporaciones propiedad de trabajadores. La urgencia por recuperar ingresos acelera los procesos de planificación y puesta en marcha.

Las Empresas Recuperadas en Argentina: Cifras e Impacto

Argentina es, sin duda, un referente mundial en el movimiento de empresas recuperadas. Con más de 25 años de experiencia sostenida desde los casos más emblemáticos, el país alberga más de 400 empresas recuperadas en prácticamente todos los rubros de la economía. Este vasto conjunto de unidades productivas sostiene alrededor de 18.000 puestos de trabajo directos.

El alcance sectorial es muy amplio. En el ámbito de la industria, encontramos fábricas metalúrgicas, textiles, de calzado, alimentos, cuero, madera, laboratorios farmacéuticos, frigoríficos, lácteas, yerbateras, y hasta fabricantes de autopartes. Pero el movimiento no se limita a la manufactura; también abarca el sector de servicios, incluyendo escuelas, bares, medios de comunicación, centros de salud, empresas de turismo y hotelería.

Más allá de la simple preservación del empleo, las Empresas Recuperadas tienen un impacto profundo en sus comunidades. Son una expresión concreta de la Economía Social, Solidaria y Popular. Al operar de forma autogestionada y sin fines de lucro en el sentido capitalista tradicional (las ganancias se reinvierten o distribuyen equitativamente entre los socios), fortalecen el desarrollo local. Además, muchas de estas empresas abren sus puertas a la comunidad, generando espacios de cultura, educación y cuidados, convirtiéndose en puntos de referencia social en sus entornos.

El Rol del Estado y las Instituciones de Apoyo

Dada su naturaleza social y su contribución a la economía local y al empleo, las Empresas Recuperadas son consideradas sujetos de un especial acompañamiento. Para su sostenibilidad y crecimiento, es crucial la articulación y el apoyo de diversos actores, incluyendo el Estado en sus distintos niveles (nacional, provincial, local), Universidades, Bancos y la comunidad en general.

En Argentina, el INAES (Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social) juega un rol fundamental en este acompañamiento. Asume la tarea de proteger y potenciar la proyección de las Empresas Recuperadas organizadas bajo la figura cooperativa. Desde sus áreas sustantivas y dispositivos específicos, el organismo brinda apoyo a través de:

  • Presentaciones judiciales y administrativas para facilitar procesos legales complejos.
  • Actividades de visibilización, formación y capacitación para fortalecer las capacidades de gestión de los trabajadores.
  • Abordaje urgente de trámites de inscripción y registro cooperativo.
  • Asesoramiento directo para el acercamiento a herramientas de fomento y apoyo financiero.
  • Impulso de instancias de encuentro, relevamiento y articulación del sector para fortalecer la red.
  • Impulso y participación en espacios de elaboración de proyectos normativos y diseño de políticas focalizadas.

Este trabajo colaborativo entre el INAES, el propio sector de empresas recuperadas, otros actores sociales y dependencias del Estado es vital para brindar un acompañamiento institucional real y efectivo que permita a estas unidades productivas superar obstáculos y proyectarse a futuro. La existencia del Registro Nacional de Empresas Recuperadas (RENACER) es un ejemplo de este compromiso.

¿Cuál fue la primera empresa recuperada en Argentina?
Farmacoop: la primera empresa farmacéutica recuperada por sus trabajadores | Argentina.gob.ar.

Ejemplos Emblemáticos de Empresas Recuperadas en Argentina

Cada empresa recuperada tiene su propia historia de lucha, resistencia y reinvención. Algunas se han convertido en verdaderos símbolos del movimiento:

Farmacoop (ex Roux Ocefa)

Considerada una de las pioneras en la recuperación de laboratorios farmacéuticos a nivel mundial, Farmacoop es un caso inspirador. Ubicada en Villa Lugano, Buenos Aires, solía ser parte de los Laboratorios Roux Ocefa. En 2016, comenzó un proceso de vaciamiento que dejó a los trabajadores en la incertidumbre, con salarios atrasados y falta de aportes. La respuesta fue la lucha por la recuperación, un camino que implicó días y noches enteras de ocupación, sin dormir ni dinero, poniendo a prueba la resistencia y la confianza de los trabajadores.

Bruno Di Mauro, presidente de Farmacoop, relata cómo, tras la destrucción parcial de las instalaciones por parte de los antiguos dueños y la clausura sanitaria, fueron los propios trabajadores quienes, durante 2019 y 2020, llevaron adelante la reconstrucción de dos plantas productivas totalmente dañadas. Edith Pereira, otra cooperativista con décadas en la empresa, expresa la tristeza inicial por la traición de los antiguos dueños y la inmensa alegría y orgullo de haber recuperado su lugar de trabajo.

El apoyo del Estado fue clave a partir de diciembre de 2019 con la creación de la Dirección de Empresas Recuperadas. Programas como Potenciar Trabajo y Manos a la obra permitieron adquirir maquinaria necesaria. La pandemia de 2020 obligó a un giro estratégico; en lugar de iniciar la producción histórica de medicamentos, se enfocaron en productos de primera necesidad en ese contexto, como tests de COVID, alcohol en gel y al 70%. En 2021, relanzaron una crema histórica de la marca, Aqualane.

Hoy, los trabajadores de Farmacoop ven los frutos de su esfuerzo. La empresa funciona, genera ganancias y su objetivo es reactivar toda la línea de producción para crear más puestos de trabajo. Buscan posicionarse en el difícil mercado farmacéutico y, sobre todo, lograr la autonomía para no depender de cambios de gobierno o subsidios. Para ellos, la empresa es su familia, un legado construido con sus propias manos, que esperan que sus hijos y las futuras generaciones puedan continuar.

Otros Casos Notables

El Frigorífico Incob (Industria Nacional de la Carne Obrera) en Bahía Blanca es otro ejemplo relevante. Nació como cooperativa de trabajo en 2003 tras la quiebra del Frigorífico Paloni. Su gestión ha enfrentado las dificultades inherentes a la autogestión, como la administración de fondos y deudas, la relación con proveedores, la búsqueda de créditos y la compleja organización interna del trabajo.

En Misiones, la Cooperativa Amanecer es destacada como la segunda empresa recuperada en la provincia. Tras recibir un subsidio provincial, los trabajadores invirtieron en reparar maquinaria dañada. Comenzaron produciendo fenólicos y ahora fabrican láminas de rollo, manteniendo más de 40 empleos. Superaron el escepticismo inicial y demuestran que es posible sacar adelante una fábrica en quiebra con esfuerzo colectivo y asesoramiento.

¿Cuáles son 10 empresas recuperadas en Argentina?
Listado de empresas recuperadasProvinciaRazón socialRubroBuenos AiresCooperativa Nueva Esperanza Ltda.Industria ManufactureraBuenos AiresCerealcoop Ltda.Industria de AlimentosBuenos AiresCooperativa de Trabajo Maxim LimitadaIndustria de AlimentosBuenos AiresCooperativa Safra Ltda.Industria de Alimentos

Otros nombres resonantes dentro del movimiento argentino incluyen FaSinPat (Fábrica Sin Patrones, ex Zanon), Fábrica Brukman, Hotel BAUEN, Chilavert, IMPA (Industrias Metalúrgicas y Plásticas Argentina), Maderera Córdoba y Cooperativa Textil Patagonia en Trelew.

Un Listado de Empresas Recuperadas en Buenos Aires

A continuación, se presenta un breve listado de algunas empresas recuperadas ubicadas en la provincia de Buenos Aires, destacando la diversidad de rubros en los que operan:

ProvinciaRazón socialRubro
Buenos AiresCooperativa Nueva Esperanza Ltda.Industria Manufacturera
Buenos AiresCerealcoop Ltda.Industria de Alimentos
Buenos AiresCooperativa de Trabajo Maxim LimitadaIndustria de Alimentos
Buenos AiresCooperativa Safra Ltda.Industria de Alimentos

Preguntas Frecuentes sobre Empresas Recuperadas

¿Cuántas fábricas recuperadas hay en Argentina?

Según la información disponible, en Argentina existen más de 400 empresas recuperadas. Si bien muchas son fábricas, el fenómeno abarca una amplia gama de rubros, incluyendo servicios. En total, estas unidades productivas sostienen alrededor de 18.000 puestos de trabajo en todo el país.

¿Cuál fue la primera empresa recuperada en Argentina?

El texto proporcionado no identifica explícitamente cuál fue la primera empresa recuperada en Argentina. Sin embargo, presenta a Farmacoop (ex Roux Ocefa) como un caso emblemático y pionero, destacando que fueron los primeros laboratorios del mundo recuperados por sus trabajadores, lo que subraya su relevancia histórica dentro del movimiento.

¿Qué es una empresa de recuperación?

Una empresa de recuperación, o empresa recuperada, es una unidad productiva que, tras ser abandonada o llevada a la quiebra por sus dueños originales, es puesta en funcionamiento y gestionada de forma colectiva por sus antiguos trabajadores, generalmente organizados bajo la figura legal de una cooperativa de trabajo. Es una estrategia de los trabajadores para mantener sus fuentes laborales y conservar los saberes productivos en contextos de crisis.

En conclusión, el movimiento de Empresas Recuperadas en Argentina es mucho más que una respuesta económica; es una manifestación de resiliencia social y organización comunitaria. A pesar de los enormes desafíos legales, financieros y de gestión que enfrentan, estas empresas demuestran la capacidad de los trabajadores para no solo preservar sus empleos, sino también para construir modelos de producción más justos, solidarios y arraigados en sus territorios. Su continuidad y fortalecimiento dependen en gran medida de la articulación entre el esfuerzo autogestionado de los cooperativistas y el apoyo sostenido de las políticas públicas y la sociedad en su conjunto.

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